В пятницу, 22 февраля, 85-летний юбилей отмечает известный далеко за пределами Приморья мастер-кондитер Анна Чулкова. Прославленную жительницу Владивостока поздравила врио вице-губернатор края Ирина Медведева и передала юбиляру приветственный адрес от Губернатора Олега Кожемяко.
Глава региона отметил, что Анна Федоровна – яркий представитель поколения настоящих тружеников, новаторов, экспериментаторов, привыкших работать не за награды, а за идею – для того, чтобы приносить радость людям.
«Ваш жизненный путь, годы, которые вы посвятили развитию родного края, – это ваша гордость и повод для гордости всех ваших земляков. Ваш самоотверженный труд заслуженно оценен высокими званиями и наградами. Ваше имя не только занесено в Золотую книгу Почета Министерства пищевой промышленности РСФСР, книгу Трудовой славы СССР, но и навсегда вписано в историю родного Приморья», – говорится в поздравлении.
Вместе с цветами заместитель главы региона Ирина Медведева вручила имениннице памятные подарки, пожелала долгих лет жизни и крепкого здоровья. К поздравлениям присоединилась и.о. директора департамента труда и социального развития Светлана Красицкая. После этого Анна Федоровна пригласила гостей к праздничному столу, угощала чаем, любимыми конфетами, выпечкой и сладкой продукцией родной фабрики.
Напомним, вся трудовая жизнь Анны Чулковой связана с фабрикой «Приморский кондитер». Ее вклад в развитие производства за почти 50 лет работы на предприятии невероятно велик.
«На фабрику пришла совсем девчонкой, в 16 лет. Через год стала работать упаковщицей, фасовщицей, а потом – технологом», – вспоминает Анна Федоровна.
В далеком 1967 году Чулковой удалось удивить самых маститых кондитеров Советского Союза. Предложенный специалистом из Приморья рецепт «Птичьего молока» оказался настолько необычным и запоминающимся, что безоговорочно был взят за образец для всех советских кондитерских предприятий.
Анна Федоровна – автор еще многих узнаваемых шоколадных марок. Торт «Мечта», конфеты «Комета», «Метеорит», «Золотой Рог» являются лучшими образцами продукции фабрики «Приморский кондитер». Эти названия, наряду с приморской «Птичкой», известны во всех уголках России и во многих странах, где проживают наши соотечественники и являются лучшими сувенирами из Приморья.
Мастер высшего класса кондитерского производства РСФСР, Герой Социалистического Труда и лауреат Госпремии СССР, Почетный житель Владивостока, Кавалер двух орденов Ленина и ордена Октябрьской Революции Анна Чулкова и сегодня активна и жизнерадостна.
Она интересуется всеми событиями общественной жизни города и является непосредственным активным участником. Работает в краевом Совете ветеранов, является региональным представителем всероссийской организации «Трудовая доблесть России». Также занимается патриотическим воспитанием молодого поколения. У нее самой есть и внуки, правнуки. Анна Федоровна всегда пробует новую продукцию фабрики и поддерживает новаторские идеи «сладких» рецептов. А свой любимый фильм «Молодая гвардия» пересматривает со словами: «Труд – почетная вещь».
Елена Сумина, e_sumina@list.ru
Анна Пучкова, annita_mironova@mail.ru
Источник: официальный сайт Приморской администрации