В пятницу, 24 июня, начал работу гастрономический фестиваль «Сделано в Приморье» Primfoodstreet на пешеходной части улицы Адмирала Фокина. Сотни гостей и жителей края уже попробовали блюда разных стран с мотивами дальневосточной кухни, а также авторские напитки и здоровую еду. Свои уличные проекты представляют шесть рестораторов и гастростартапов: с азиатской кухней – кафе быстрого питания «Чи-фань», японской – «Токио», итальянской – «ПастаМоре». Американский фастфуд был представлен «Блэк Стар Бургер». За напитки и сладости на фестивале отвечают «Кофе Машин Бэккери», за здоровую еду – кафе «Хелси». Впервые в проекте попробовали свои силы и начинающие предприниматели, которые приготовили тигриное пянсе, мидии, картофельные оладьи, леденцы и напитки. Ориентируясь на гостей фестиваля, организаторы закрепили средний чек для всех участников проекта – 350-400 рублей. В среднем все напитки – по цене в 100 рублей, а блюда – по 300 рублей. Для удобства гости фестиваля могут воспользоваться уличными зонтами. Предусмотрена фотозона. Primfoodstreet работает на пешеходной части улицы Адмирала Фокина и продлится весь теплый сезон, до середины осени. «Комфортные посадочные зоны и музыка позволили приятно провести вечер пятницы. А теплая погода прибавила 10% к впечатлениям. В выходные пройдут джаз-концерты. Будем приглашать шеф-поваров ресторанов из других городов края. Надеемся, скоро увидим такие проекты не только в дальневосточной столице. Приглашаю гостей и жителей города – это вкусно!» – прокомментировал заместитель председателя Правительства Приморского края Николай Стецко. Организатором мероприятия выступает центр «Мой бизнес» при поддержке минэкономразвития Приморского края, Приморской торгово-промышленной палаты. В 2022 году это уже третий гастрофестиваль под брендом «Сделано в Приморье». Проект реализуется в рамках национального проекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Софья Федотова, fedotova@cpp25.ru Фото — Иван Дякин (Правительство Приморского края) Источник: Приморская администрация